Que faire dans le périgord noir
Châteaux à visiter
- Château de Beynac
Perché sur une falaise dominant la Dordogne, ce château médiéval (XIIe siècle) est l’un des mieux conservés de France. Forteresse imprenable, il fut le théâtre de rivalités entre Anglais et Français durant la guerre de Cent Ans. La visite offre des salles meublées, des donjons austères et une vue panoramique à couper le souffle. Lieu de tournage de nombreux films, il incarne l’âme guerrière du Périgord.
- Château des Milandes
Ancienne demeure de Joséphine Baker, ce château Renaissance mêle élégance et histoire engagée. Transformé en lieu de mémoire sur la vie de l’artiste, il abrite aussi un parc animalier et des jardins luxuriants. Les visiteurs découvrent son combat contre le racisme et son amour pour ses 12 enfants adoptés. Une ambiance chaleureuse et militante, loin des froids remparts traditionnels.
- Château de Castelnaud
Véritable musée de la guerre au Moyen Âge, ce château abrite une collection impressionnante d’armes et d’armures. Position stratégique face à Beynac, il illustre les techniques de siège avec des machines de guerre reconstituées. Spectacles de tir au trébuchet et démonstrations de forge captivent petits et grands. L’approche ludique en fait un incontournable pour les familles.
- Château de Commarque
Ruine mystérieuse au cœur d’une vallée sauvage, ce site semi-troglodytique dévoile des caves sculptées et des vestiges préhistoriques. Son histoire s’étend des chevaliers templiers aux paysans médiévaux. La montée jusqu’aux tours offre une atmosphère presque fantastique, comme hors du temps. Parfait pour les amateurs d’énigmes et de paysages bruts.
- Château de Puymartin
Hanté par la légende de la « Dame Blanche », ce château gothique mêle histoire et fantastique. Ses fresques du XVIe siècle et son mobilier d’époque plongent les visiteurs dans l’ambiance des intrigues familiales. La chambre où serait apparue l’ombre d’une jeune femme emmurée vivante ajoute une touche de frisson à la visite.
- Château de Losse
Joyau Renaissance entouré de jardins à la française, ce château allie raffinement et défense militaire. Ses douves sèches et son système de canonnières rappellent sa fonction guerrière, tandis que les salons aux plafonds peints témoignent du luxe de la noblesse périgourdine. Un équilibre parfait entre beauté et stratégie.
Les grottes & Gouffres à découvrir
- Grotte de Lascaux (Lascaux IV)
La grotte de Lascaux, surnommée la « Chapelle Sixtine de la Préhistoire », est une réplique minutieuse de la grotte originale découverte en 1940. Elle abrite des peintures rupestres vieilles de 17 000 ans, représentant des aurochs, chevaux et cerfs. Lascaux IV offre une expérience immersive avec des technologies modernes pour comprendre l’art paléolithique.
- Gouffre de Padirac
À 1h de Sarlat, ce gouffre spectaculaire se visite en barque, naviguant sur une rivière souterraine. Descendez 103 mètres pour explorer des salles aux stalactites géantes et formations calcaires impressionnantes. Le clou de la visite est la « Grande Pendeloque », une stalactite de 60 mètres. Une aventure souterraine unique, mêlant géologie et émerveillement.
- Grotte de Rouffignac
Surnommée la « Grotte aux Cent Mammouths », elle compte plus de 250 dessins et gravures préhistoriques, principalement des mammouths. Accessible en petit train électrique, elle plonge les visiteurs dans un univers artistique vieux de 14 000 ans. Les parois révèlent aussi des rhinocéros laineux et bisons, témoignant de la richesse de l’art magdalénien.
- Grotte du Grand Roc
Nichée dans les falaises des Eyzies, cette grotte étonne par ses concrétions excentriques, formées en éventails ou en coraux. Un parcours aménagé permet d’admirer ces sculptures naturelles, façonnées par l’eau durant des millénaires. La vue sur la vallée de la Vézère depuis l’entrée est un bonus.
- Grotte des Combarelles
Classée à l’UNESCO, cette grotte étroite abrite plus de 600 gravures d’animaux et figures humaines, datant de 13 000 ans. Les traits fins et dynamiques des chevaux et rennes montrent une maîtrise artistique rare. Une visite intimiste pour les amateurs d’art préhistorique.
- Grotte de Font-de-Gaume
L’une des dernières grottes ornées encore ouverte au public, avec des peintures polychromes de bisons et mammouths. Les jeux de lumière naturelle mettent en valeur les détails des œuvres, créées avec des pigments minéraux. Un voyage sensoriel dans le passé.
Activités équestres
- L'étrier de Vitrac
Centre équestre agréé par la Fédération Française d’Equitation, situé à 2 kms de Sarlat. Que vous soyez débutant ou confirmé, nous nous mettons à votre disposition tout au long de l’année et nous vous proposons différentes formules : stage poneys ou cheval, randonnées, balades d’une ou plusieurs heures, …
- Association Équiloisirs
Située au cœur de la Vallée de la Vézère, à Rouffignac, notre association vous propose des randonnées équestres qui vous permettrons de découvrir le Périgord Noir, ses forêts et hauts lieux touristiques, ainsi que des spectacles qui vous feront voyager dans le temps.
Restaurants à découvrir sur Sarlat
- Le Présidial
Niché dans un bâtiment historique du XVIIe siècle, ce restaurant offre une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du Périgord. Menu gastronomique avec truffes, foie gras et magret de canard. Ambiance élégante dans une cour intérieure ou sous les voûtes en pierre. Service attentionné et carte des vins régionale soignée. Parfait pour une occasion spéciale.
- Chez le Gaulois
Vous pouvez envisager une balade avec vue sur Cathedrale Saint-Sacerdos après un repas dans ce restaurant. La cuisine française de Chez le Gaulois offre des repas authentiques. Servir un raclette fascinant est la marque de fabrique de ce lieu. Si vous avez faim, venez ici pour un parfait délectable. Démarrez votre repas avec un vin de maison délicieux. On vous offrira un café immense.
- Le Bistro de l'Octroi
Petit bistrot dynamique en centre-ville, avec une touche moderne. Planche de charcuterie, burgers gourmets et plats du marché. Ambiance jeune et décontractée, avec des vins naturels à l’honneur.
- Le Grand Bleu
Spécialisé en poissons et fruits de mer, une exception à Sarlat. Menu créatif autour des produits de la côte atlantique. Décor maritime sobre et terrasse agréable. Service rapide et souriant.
- Auberge de Mirandol
À quelques kilomètres de Sarlat, ce restaurant campagnard sert une cuisine du terroir authentique. Soupe aux truffes, terrine maison et gibier en saison. Cadre rustique et accueil chaleureux.
- Le Quatre Saisons
Cuisine inventive et bistronomique, avec des produits bio. Menu changeant selon les saisons. Petite salle intimiste et décoration minimaliste. Idéal pour les amateurs de surprises culinaires.
